I dag hadde jeg lyst på suppe, men hadde ikke så god tid, derfor ble det kjøttsuppe på en enkel måte. Her er det bare å ta det du har i kjøleskapet. Enkelt og godt var det også 🙂
[ingredients title=»Ingredienser»]
- 500 gram strimla svinekjøtt
- 400 gram kjøttdeig
- Salt og pepper
- Purreløk
- Blomkål
- Brokkoli
- Sellerirot
- Pastinakk
- Kjøttbuljong
- 2-3 liter vann
[/ingredients]
[directions title=»Fremgangsmåte»]
- Brun kjøttdeigen og kjøttet, strø på salt og pepper.
- Hell over vannet.
- Tilsett resten av ingrediensene og la det koke til grønnsakene er ferdige.
- Smak til med buljong og evt annet krydder.
- Server med flatbrød.
[/directions]
