Kyllingnuggets er godt og enkelt å lage. Min versjon går ut på å rulle kyllingkjøttdeig i knust baconcrisp. Enklere kan det ikke bli 🙂
[ingredients title=»Ingredienser»]
- 800 gram kyllingkjøttdeig
- Kyllingkrydder eller det du liker
- 1/2 pose baconcrisp
[/ingredients]
[directions title=»Fremgangsmåte»]
- Bland kjøttdeigen med det krydder du liker.
- Knus baconcrisp.
- Form små, flate kaker av kjøttdeigen og legg de på stekebrett.
- Stek på 200 grader i 15 min.
- Server med salsa og ris.
[/directions]
Jeg brukte krydder som jeg har kjøpt på Kreta, dvs krydder til souvlaki og til kjøttboller. I tillegg brukte jeg litt salt. Du bruker det du vil, det blir godt med salt og pepper også eller kyllingkrydder.
Baconcrispen legger jeg i en dobbel brødpose og ruller over med kjevle til det er knust. Jeg ser at jeg kunne knust det ennå mer, men det må bli neste gang 🙂
Jeg hadde et glass med ferdig salsa som jeg tilsatte litt sambal oelek for mer smak, da ble det litt mer sting i den. Er det barn som skal spise, så er ketchup godt. Dette er et godt måltid som garantert faller i smak.
