Plukkfisk med bacon

I går hadde vi kokt torsk med hvit saus, og hva er vel bedre enn å bruke restene til en god plukkfisk. Det er som en god lapskaus, bare at den er av fisk. Det smaker kjempegodt, og selv de som ikke er så begeistret for fisk, liker ofte dette 🙂

[ingredients title=»Ingredienser»]

• Hvit saus
• 400 gram kokt fisk
• 4 poteter
• 3 gulrøtter
• 1 løk
• Bacon

[/ingredients]

[directions title=»Fremgangsmåte»]

1. Lag hvit saus eller varm opp den fra i går.
2. Fres løken blank og bland den i sausen.
3. Kok poteter og gulrøtter eller bruk restene fra dagen før. Del de opp i terninger, og la de steke litt.
4. Bland de inn i sausen sammen med fisken.
5. Smak evt. til med salt og pepper.
6. Stek bacon og server ved siden av.

[/directions]